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Découvrez la gastronomie de l’île de Saint-Martin avec le Stew Oxtail
Laissez-moi vous emmener sur l’île de Saint Martin, bien plus qu’une destination de rêve, c’est un festival pour les sens, alors, comment mettre un peu de Saint Martin dans votre assiette ?
Festival de la gastronomie de Saint-Martin : le Stew Oxtail
Du 11 au 22 novembre 2024, découvrez le festival de la gastronomie de Saint-Martin !
Essayez le « Stew Oxtail » : ce ragoût de queue de bœuf, mijoté lentement avec des épices locales comme le thym, le piment de la Jamaïque et la cannelle, offre une richesse de saveurs et une tendreté incomparable. Les légumes comme les carottes, les oignons et les poivrons, ainsi que les haricots rouges, complètent ce plat savoureux.
Prêt à voyager ? Mettez un peu de Saint-Martin dans votre assiette et laissez vos papilles prendre le soleil !
