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Pourquoi manger du piment est bon pour la santé

REPLAY - Le piment serait même bon pour aider à garder la ligne, selon le professeur Frédéric Saldmann.

Des piments (image d'illustration)
Crédit : PAUL J. RICHARDS / AFP
RTL en pleine forme du 13 août 2016
00:02:32
Frédéric Saldmann
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Ce samedi 13 août, on s'est intéressé au piment, parce qu'on s'est dit 'tient quand on prend du piment souvent on a chaud'. Alors est-ce que ça n'est pas brûleur de graisse ? Est-ce que ça n'est pas utile ? Est-ce que ça n’accélérerait pas le métabolisme ? Alors oui, mais ça n'est pas grand-chose : 50 calories par jour. Par contre ce qui est intéressant dans le piment, c'est que ça permet d'éviter de prendre trop de sel. Or le sel il en faut, mais le moins possible, parce que c'est vecteur d'hypertension artérielle, ça augmente les risques de cancer de l'estomac et il y a peu de temps on a découvert qu'il y a avait des liens avec la sclérose en plaque.

Autre avantage du piment : il va donner envie de boire. L'été, les gens sont fatigués, voir déprimés, tout bêtement parce qu'ils n'ont pas assez bu d'eau. Attention, en mettre un petit peu dans chaque repas ne vous fera pas mincir du jour au lendemain, mais les petits ruisseaux font les grandes rivières !

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