Installer sa piscine sans travaux dans "Maison, Jardin, Cuisine, Brocante"
REPLAY - Une foire aux outils, un bon restaurant à Paris, le gingembre papillon et une piscine hors-sol : c'est le programme de "Maison, Jardin, Cuisine, Brocante" du dimanche 1er mai.
Brocante : la foire aux outils de Bièvres
Ce samedi, de 8h à 18h se déroule la 31e foire aux outils de Bièvres, une petite ville à une dizaine de kilomètres de Paris, à coté de Versailles. Cela fait plus de trente ans que des collectionneurs venus de partout se retrouvent ici pour célébrer le génie créatif des travailleurs. Marteaux, faux, chalumeaux, piques, haches, clés, scies, compas, pinces, etc. Il y en a pour tous les goûts ! Car à chaque métier, et même à chaque poste de travail, son outil spécifique. Au niveau des prix, comme souvent cela dépend de l’état de l’outil et de sa rareté. Un sécateur ou un marteau cela démarre à quelques euros, une belle herminette pour tailler le bois c’est plutôt 40 euros et un compas pour dessiner les fonds des tonneaux c’est 100 à 150 euros. En réalité tout cela fonctionne surtout sur un coup de cœur.
Ce n’est pas pour rien que Bièvres est devenue la plus grande foire spécialisée sur les outils anciens. Il y a derrière, des passionnés, comme toujours, qui entretiennent la flamme : l’Association des amis de l’outil a créé un musée de l’outil dans une maison du 17e siècle, prêtée par la mairie, sur la place de la ville de Bièvres. Une fois de plus c’est une démonstration de l’incroyable ingéniosité des artisans, des paysans, et des ouvriers.
Cuisine : le restaurant Les Déserteurs
Le restaurant Les Déserteurs se trouve dans le 12e arrondissement de Paris. Son nom est un clin d’œil au passé des deux garçons qui tiennent ça : ils se sont connus il y a quelques années, ils ont travaillé ensemble dans un grand resto un peu prout prout, et ils ont fait le choix de déserter pour ouvrir leur propre affaire, histoire de prouver que la valeur n’attend pas le nombre des années - les années au service des autres, en l’occurrence !
Il y a chez le chef Daniel Baratier un amour du beau légume, de la belle viande, de la petite herbe qui va bien, et il est capable de vous expliquer par le menu d’où viennent ses asperges, quand elles ont été récoltées, même chose pour les volailles, le veau, le cochon, les oignons, le merlan, le très rare bœuf dit "fin gras du Mézenc", du côté du Massif Central. Tout ça littéralement sublimé, à la fois par de la technique et de la sensibilité. Un exemple : les asperges sont accompagnées d’une espèce de mousseline très sombre de champignons de Paris et baignées dans une sauce au pain.
Il s'agit d'une "grande petite maison", autrement dit une sublime cuisine dans un non-décor accompagnée d’une cave redoutable que pilote Alexandre Céret, avec des choses passionnantes à découvrir en France ou à l’étranger. Au déjeuner, ça vaut 45€ et 60€ si vous avez envie de 6 plats - c’est une somme, certes, mais qui reste raisonnable vu le niveau et la qualité. Attention, réservation obligatoire !
Jardin : le gingembre papillon
Aujourd’hui, on parle d’une plante tropicale, le gingembre papillon. C’est un cousin par la main droite du gingembre des gourmets et le cousin par la main gauche du bananier. Donc une plante vigoureuse, d'un bon mètre cinquante de haut, sur presque un mètre de large. Son vrai nom est Hedychium chrysoleucum. Il existe à l’état sauvage dans le Nord-Est de l’Inde, là où il fait le bonheur des jeunes filles qui glissent ses fleurs merveilleuses dans leurs cheveux. Elles ont le plus envoûtant des parfums, comme un Gardenia au superlatif, avec des touches de jasmin.
Ses fleurs éclosent en septembre et surtout octobre. Là c’est l’apothéose. Mais c’est pourtant maintenant, au printemps, qu’on le plante, au moment même où son fabuleux feuillage renaît avec toute la force irrésistible de la jungle. Pour qu'il pousse en France, mieux vaut habiter dans le Midi et dans l’Ouest. Une courte gelée violente, jusqu’à -15° ne lui fera pas de mal. Il repoussera au printemps suivant. Il vaut mieux le cultiver en Véranda. Etre cultivé en pot, cela ne le dérange pas. Nourrissez-le bien. L’engrais à tomate donne de bons résultats. Et mettez-le là où le soleil ne brule pas pendant les heures les plus chaudes de la journée.
On le trouve ce week-end sur le stand de la pépinière Tropique production, dans la plus sympa des expos de plantes de Dordogne, les Printanières de la Brande, entre Bergerac et Périgueux, dans le village de Floueix.
Un beau conteneur d’Hedychium de 5 litres coûte 24 euros. Sinon, par internet, rendez-vous sur le site de Tropique production, ils expédient dans la France entière.
Maison : la piscine sans travaux
La foire de Paris a ouvert ses portes hier et on a déjà repéré une nouveauté pour nos jardins, une piscine sans travaux, la Doodoopool. La piscine est désormais considérée comme un élément architectural qui met en valeur la maison et le jardin. En acheter une est tentant, mais pas toujours réalisable parce qu’on manque de place, parce qu’il faut des autorisations, des travaux, sauf qu’avec le meuble piscine tout devient simple. C’est une piscine en kit, mais vraiment en kit avec des paquets peu encombrants. S’il faut traverser la maison pour l’installer dans la courette, c’est possible. C’est un meuble piscine, que vous pourrez monter en 2 jours avec un copain et vous pourrez l’emporter quand vous déménagerez.
C'est une piscine hors sol avec un fond plat. Il en existe pas mal sur le marché, mais celle-ci est déco et chauffante jusqu’à 33° ! On peut même l’accessoiriser en installant 2 aquabikes dans le fond ou un tapis de marche aquatique. C’est une piscine à la fois détente, spa et sport. Elle fait 1m16 de haut (impossible pour les petits enfants de l’escalader) et 2m30 d’un bord à l’autre. Tous les éléments sont intégrés sous la banquette. Elle est ultra compacte et n'encombre que 5 mètres carrés. Niveau look, le tout a une ossature bois personnalisable avec les couleurs qui vous font envie. 20 au choix. Elle pèse 5 tonnes, renseignez-vous pour ne pas faire écrouler l’immeuble si vous pensez l'installer sur un toit-terrasse. Son prix est fixé à partir de 9 800€.
