"L'ambroisie est le filtre des dieux dans la Grèce ancienne", rappelle Pascal Praud, pour qui "avec Alexis Tsipras. on noie ses illusions dans l'ouzo bon marché". Il fait remarquer que "L'Ambroisie" est aussi "ce bouclar trois étoiles à 400 euros par tête de pipe, comme disait mon grand-père quand il revenait de la cellule du parti à bicyclette". Le prix : "400 boules sans les flacons, ni les liqueurs. On ne boutanche pas l'ambroisie, on fait dans le chichiteux", poursuit le journaliste. "Blanc-manger d’œuf mollet - comme Guy !, à la truffe blanche d'Alba - comme Ventura !", s'amuse-t-il.
"Rassurez-vous : l'Élysée n'a pas payé. François Hollande a mangé à l’œil", poursuit Pascal Praud. "J'aimerai tant qu'il nous donne la recette. Vieille habitude socialiste que de faire payer l'addition par les autres. On ne prête qu'aux riches, mais on ne donne qu'aux pauvres", fulmine-t-il. "À propos, les Restos du Cœur ont ouvert leur saison lundi 1er décembre. C'est gratuit, comme à L'Ambroisie", conclut-il.
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