"Quand j'étais en charge de Bolton (1999-2007, ndlr), l'équipe que j'appréciais le plus de battre, c'était Arsenal", déclare Sam Allardyce dans des extraits de son autobiographie, "Big Sam", publiés par le tabloïd anglais. "Arsène Wenger nous haïssait. Bien sûr, Arsenal nous a parfois battus mais on a fait des nuls ou gagné plus souvent que prévu et Wenger ne pouvait pas le supporter".
"Il y a eu une fois où il ne m'a pas serré la main après un nul à Highbury. Je l'ai vu arracher sa cravate de rage et la jeter par terre. Il prenait tout ça de façon très personnelle et il a un petit air arrogant. Ce n'est pas le genre de gars à vous inviter dans son bureau pour boire un verre après les matches. C'est un super entraîneur, je ne peux pas le nier, mais plus je peux le faire enrager, plus j'aime ça", reconnaît-il encore. L'entraîneur de 60 ans n'épargne pas non plus l'Espagnol Rafael Benitez, avec lequel la rivalité à culminé lorsqu'il était à Blackburn, entre 2008 et 2010. "Quand on battait son équipe de Liverpool, il était toujours à se plaindre ensuite (...) Il ne m'aimait pas et il pensait juste qu'il m'était supérieur". Si Allardyce reconnaît enfin que l'actuel entraîneur du Real a remporté la Ligue des champions avec les Reds en 2005, il assure également que cela "n'avait rien à voir avec lui", en attribuant l'essentiel du mérite au capitaine d'alors Steven Gerrard.
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