Le journal de 8h30 : les producteurs de lait chez Le Foll
REPLAY - Après la viande, le lait sera le dossier du jour du ministre de l'Agriculture qui reçoit les professionnels de la filière ce vendredi matin pour s'entendre sur une revalorisation.
Si les éleveurs ont progressivement levé leurs barrages à travers la France, leur mobilisation ne faiblit pas. Après la viande, le lait est désormais au cœur de l'actualité. Producteurs, industriels et distributeurs se retrouvent ce vendredi matin 24 juillet autour du ministre de l'Agriculture pour évoquer la situation des marchés et le prix de leurs produits.
Après quelques mois d'embellie en 2014, les prix du lait sont repartis à la baisse, déprimés par un contexte mondial défavorable et quatre mois après la sortie des quotas européens, en vigueur depuis plus de trente ans, le litre payé à peine plus de 30 centimes aux éleveurs ne suffit pas à couvrir leurs charges. Les éleveurs estiment qu'une augmentation immédiate de 3 à 4 centimes "minimum" leur permettrait de compenser les coûts de production.
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