1 min de lecture
Le chocolat et ses vertus méconnues
REPLAY - Le chocolat calme la toux et est un puissant anti-oxydant. Il est célébré en ce moment à Paris au salon du chocolat.
Cyprien Cini
Crédit : Maxime Villalonga
À Paris, le salon du chocolat s'est ouvert. Il a ses adeptes voire ses accros. Le chocolat est-il si bon pour la santé ? Le chocolat calme la toux par exemple grâce à une substance qui le compose et est un anti-toussif naturel. Cette même substance, la théobromine aide à lutter contre les caries et protège l'émaille des dents. Le chocolat est aussi un puissant anti-oxydant; plus que le thé vert. La graisse du chocolat ne fait pas augmenter le cholestérol.
