Le chocolat et ses vertus méconnues

À Paris, le salon du chocolat s'est ouvert. Il a ses adeptes voire ses accros. Le chocolat est-il si bon pour la santé ? Le chocolat calme la toux par exemple grâce à une substance qui le compose et est un anti-toussif naturel. Cette même substance, la théobromine aide à lutter contre les caries et protège l'émaille des dents. Le chocolat est aussi un puissant anti-oxydant; plus que le thé vert. La graisse du chocolat ne fait pas augmenter le cholestérol. 

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