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Gastronomie : le guide Michel sert-il encore à quelque chose ?

C'est une tradition depuis 118 ans. Le Guid Michelin a décerné ce lundi 5 février ses étoiles. Marc Veyrat et Christophe Bacquié ont notamment reçu les fameuses trois étoiles.

Un exemplaire du premier guide Michelin daté de 1900
Crédit : AFP / Archives, Éric Cabanis
On refait le monde du 05 février 2018
00:34:51
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À 19h17 du lundi au jeudi, Marc-Olivier Fogiel retrouve les polémistes de l'émission. Ensemble, ils débattent et confrontent leurs idées afin de rebondir sur les sujets d’actualité. Le vendredi, Bernard Poirette est aux commandes d''On refait le Monde".

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Patrick Chêne, journaliste
Guillaume Roquette, directeur de la rédaction du Figaro Magazine
Alain Duhamel, éditorialiste politique

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