Russie : le scandale de la viande de cheval atteint Auchan

Les conclusions des contrôles menés dans les supermarchés Auchan à Moscou et dans sa région ont été révélées ce mardi 4 août : de la viande de cheval, du boeuf et de la volaille ont été repérés dans de la farce censée être à base de porc, selon l'agence sanitaire Rosselkhoznadzor.

La chaîne française de grande distribution était déjà accusée de repousser de manière artificielle les dates de péremption et de ne pas respecter la réglementation dans le traitement des déchets alimentaires. Les autorités sanitaires avaient alors indiqué avoir constaté que le distributeur utilisait de la volaille périmée dans des pizzas. La marque française est implantée depuis 2002 en Russie où elle est très présente avec 88 magasins.

En 2013, de la viande de cheval, non mentionnée sur l'étiquette, avait été découverte dans des saucisses vendues en Russie par le géant suédois de l'ameublement Ikea. Cette découverte intervenait quelques semaines après la révélation d'une vaste affaire de fraude à la viande de cheval en Irlande et en Grande-Bretagne, qui avait touché ensuite la plus grande partie de l'Europe mais aussi l'Asie et les Caraïbes.

Des tests pratiqués par la suite dans l'Union européenne, ensuite publiés par la Commission, ont décelé de la viande de cheval dans moins de 5% des produits censés ne contenir que du boeuf. En avril dernier, un trafic de viande de cheval illégale a été démantelé en Europe menant à des dizaines d'arrestation en France et d'autres pays.

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