Les producteurs de porcs mobilisés face à la baisse des cours

Face à la faiblesse des cours du porc qui met en péril de nombreux élevages, Quelque 200 agriculteurs se sont réunis jeudi soir à Plérin pour exprimer leur inquiétude.

Le kilo de porc a été coté jeudi à 1,087 euros au marché au cadran de Plérin qui sert de référence au plan national. Ces cours n'ont cessé de baisser depuis l'entrée en vigueur de l'embargo russe, en janvier 2014, qui a totalement déstabilisé le marché européen, selon les responsables du Marché du porc breton (MPB).

"il n'y a plus assez de porcs"

"La situation de nombreux élevages est catastrophique. Un élevage de 200 truies perd actuellement 11.500 euros par mois" par rapport à ses coûts de production, a expliqué Didier Lucas, président de la FSDEA des Côtes d'Armor. "Ça ne pourra pas continuer longtemps comme ça", a-t-il dit, estimant que "40% des élevages du département" -premier producteur national- seront "à plus de 100% d'endettement avant fin mars".

Mais il faut bien comprendre, a souligné le responsable syndical, que si des éleveurs jettent l'éponge, c'est toute la filière qui va en payer le prix en terme d'emplois : "je ne vois pas les abattoirs continuer s'il n'y a plus assez de porcs, et, dans l'alimentation animale, il y aura inévitablement des suppressions d'emplois. Même chose chez les artisans".

Une importante baisse de production

La production de porcs a diminué de 8% en France depuis 2008, a rappelé Lucas. Du fait notamment de cette baisse de la production, l'abattoir Gad de Lampaul-Guimiliau (Finistère), qui employait près de 900 personnes, a par exemple fermé il y a plus d'un an.

De son côte, le Comité régional porcin, qui a été reçu jeudi par le préfet de région, a aussi souligné le poids de l'embargo russe. Des actions de producteurs sont également annoncées samedi dans le Finistère.