Quick va bientôt devenir 100% halal

Rachetés par Burger King, une quarantaine de restaurants Quick garderont leur nom et deviendront exclusivement halal.

L'autorité de la concurrence a annoncé le 10 décembre qu'elle autorisait le rachat de l'enseigne de restauration rapide Quick par Burger King France. (Illustration).
Crédit : THOMAS SAMSON / AFP
L'autorité de la concurrence a annoncé le 10 décembre qu'elle autorisait le rachat de l'enseigne de restauration rapide Quick par Burger King France. (Illustration).

En septembre dernier, le groupe Bertrand, actionnaire majoritaire de Burger King France, avait annoncé qu'il ouvrait des "négociations exclusives" pour acquérir la chaîne Quick. Un rachat autorisé le 10 décembre dernier par l'Autorité de la concurrence. Ce qui ne signifie pas pour autant la mort de Quick, qui devrait devenir 100% halal, révèle ce mardi 15 décembre Le Parisien

Le groupe Bertrand prévoit de faire passer la plus grande partie des quelque 400 restaurants Quick sous le nom de Burger King. Néanmoins, 10% d'entre eux, soit une quarantaine, devraient rester sous la marque Quick et ne servir que du halal. Un "projet secret" dont ne semble pas avoir été informé le fonds Qualium Investissement, propriétaire de l'enseigne rouge et blanche, à deux jours de la signature de la vente officielle, affirme le quotidien.

22 Quick halal

Quick n'a pas attendu le rachat par la marque au Whopper pour s'immiscer sur le marché du halal. Dès 2009, le groupe remplaçait dans huit de ses restaurants le bacon par de la dinde fumée et proposait des viandes certifiées conformes au culte musulman. Actuellement, on compte 22 Quick 100% halal dans l'Hexagone, selon Le Figaro

Alors que le marché du halal est évalué à 5,5 milliards d'euros en France, Burger King pourrait réaliser un joli pari en augmentant son offre. Le rachat de Quick devrait déjà faire du groupe le numéro 2 du marché du fast-food en France, derrière McDonald's.

La rédaction vous recommande
par Marine CluetJournaliste
Suivez Marine Cluet sur :
VOUS AIMEREZ AUSSI
PLUS DE VIDÉOS
Commentaires

Afin d'assurer la sécurité et la qualité de ce site, nous vous demandons de vous identifier pour laisser vos commentaires. Cette inscription sera valable sur le site RTL.fr.

Connectez-vous Inscrivez-vous

fermer
Signaler un abus
Signaler le commentaire suivant comme abusif
500 caractères restants
article
7780859819
Quick va bientôt devenir 100% halal
Quick va bientôt devenir 100% halal
Rachetés par Burger King, une quarantaine de restaurants Quick garderont leur nom et deviendront exclusivement halal.
http://www.rtl.fr/actu/societe-faits-divers/quick-va-bientot-devenir-100-halal-7780859819
2015-12-15 11:32:48
http://media.rtl.fr/cache/SGKdaPDc6x2N6GAojmjTFQ/330v220-2/online/image/2015/1215/7780859828_quick.jpg