Ce samedi 31 janvier, face à des représentants d'une fédération italienne d'agriculteurs, la Coldiretti, le pape François a appelé à "repenser de fond en comble" l'économie agricole, rappelant qu'il ne fallait pas "plaisanter" avec la nourriture.
"Comme nous le rappellent nos grand-parents, avec le pain on ne plaisante pas!", a déclaré Jorge Bergoglio.
Le souverain pontife a également dénoncé la dictature du marché sur l'agriculture, le gâchis dans la production et d'autres facteurs qui favorisent la "misère et la souffrance pour tant de familles". Dans ces conditions, il est indispensable de "repenser de fond en comble le système de production et de distribution des produits alimentaires", a-t-il ajouté.
Le pain "participe dans un certain sens à la sacralité de la vie humaine, et donc il ne peut pas être traité seulement comme une marchandise", a encore dit le pape.
Ce dernier, qui se prépare à publier une encyclique sur l'environnement, a également appelé le monde agricole à non seulement cultiver la terre mais aussi à la "protéger".
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