Emmanuel Vasseneix : "Le prix du jus d’orange va augmenter de 10 à 15 centimes par litre"

Le café et le jus d’orange font partie des habitudes des Français pour leur petit déjeuner. La hausse des prix du café s’accompagne également d’une augmentation pour le jus d’orange. "La hausse est effective, de l’ordre de 10 à 15 centimes d’euros par le litre de jus d’orange", explique Emmanuel Vasseneix, président de l’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits.

"80% de la production de jus d’orange viennent du Brésil, ajoute Emmanuel Vasseneix. On vit une conjonction de plusieurs phénomènes. Le premier, c’est le climat, on a connu un printemps assez désastreux en termes de pluie. Les arbres sont attaqués par une mouche qui injecte une bactérie. Et puis on a aussi les choix effectués par les producteurs, qui font de la canne à sucre, des céréales, des produits à meilleure valorisation."
Pour inverser le mouvement, "d’autres solutions existent, comme l’Espagne, Cuba, le Costa Rica, énumère Emmanuel Vasseneix. Mais ça reste limité si l’on souhaite une action rapide, pour cet hiver cela paraît très compliqué."