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Saumon fumé : rappel de trois lots contaminés à la listeria
Trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé ont été rappelés pour cause de contamination à la listeria.
Un employé d'une usine de découpe de saumon, le 4 avril 2014 à Châteauneuf-du-Faou (image d'illustration)
Crédit : AFP / FRED TANNEAU
La société française de produits alimentaires King Sea Food a rappelé trois lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé, vendus sous cinq marques différentes, pour cause de contamination à la listeria.
Il s'agit des marques Bonneterre (bio), Fjord King, Loste, Nature Océane (bio) et Safa, comportant les numéros de lot 1513, 1523 et 1593 avec date limite de consommation pouvant aller jusqu'au 30 avril.
Ces produits ont été commercialisés entre le 19 mars et le 14 avril, notamment dans des magasins bio spécialisés, avant d'être retirés des rayons.
Lots commercialisés sous 5 marques, entre le 19 mars et le 14 avril
La listeriose s'accompagne de fièvre et maux de tête, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Les femmes enceintes surtout doivent être vigilantes ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.
Pour toute question, King Sea Food, basé à Choisy-le-Roi en région parisienne, est joignable au 01 48 53 77 54.
