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Bières et spiritueux inscrits au "patrimoine de la France"
Les députés viennent de faire entrer la bière et les spiritueux "issus de traditions locales" au "patrimoine de la France".
Un client d'une brasserie de Blaringhem, dans le Nord, boit une bière artisanale, le 4 octobre 2012 (archives)
Crédit : AFP / PHILIPPE HUGUEN
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Les boissons spiritueuses et les bières "issues des traditions locales" font désormais officiellement partie du patrimoine français. Ainsi en a décidé la commission des Affaires économiques de l'Assemblée nationale, ce mercredi 25 juin.
Cette décision a été prise dans le cadre d'un amendement au projet de loi sur l'agriculture, examiné en deuxième lecture. Le Sénat avait déjà introduit dans le texte un article proclamant que "le vin, produit de la vigne, et les terroirs viticoles font partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France".
Savoir-faire ancestral
La députée écologiste de l'Isère Michèle Bonneton a proposé un amendement ajoutant "les boissons spiritueuses issues des traditions locales", et la commission l'a adopté en y intégrant les bières.
Pour la députée, les spiritueux sont "le fruit d'un savoir-faire ancestral, d'une quête de l'excellence et d'un esprit d'innovation", "participent aussi au rayonnement de notre pays à l'étranger et constituent un apport non négligeable à la balance commerciale".
