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EN IMAGES - 7 smoothies avec des fruits de saison au printemps
Fraise, kiwi, rhubarbe, mangue et même avocat sont au menu de ces smoothies tantôt classiques, tantôt originaux, pour se préparer tranquillement à l'été.
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Un smoothie.Crédits : Amandine cooking -
Le sucré de la fraise se marie bien avec l'acidité de la rhubarbeCrédits : Chef cuistot
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Ce smoothie avocat épinard sirop d'érable propose un mélange originalCrédits : Émilie Murmure
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Ce smoothie mangue orange peut-être relevé avec une once de gingembreCrédits : Dans la cuisine de Djanice
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Mangue et fruit de la passion, une association exotique populaire en Amérique du SudCrédits : Laylita
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Le kiwi et la banane peuvent être relevés avec un peu d'eau de cocoCrédits : Geek & Balsamique
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Le smoothie kiwi orange banane est un classiqueCrédits : Fais moi croquer
Il commence à faire chaud : pourquoi ne pas se rafraîchir en préparant un délicieux smoothie de saison ? C'est délicieux et plein de vitamines. C'est l'idéal pour changer du verre de jus de fruits frais au petit déjeuner. Mixez vos fruits préférés dans un blender, extracteur de jus ou centrifugeuse et faites le plein de vitamines pour bien démarrer la journée. Veillez à le consommer assez rapidement
On commence avec la fraise, fruit de printemps par excellence. Elle se marie très bien avec la banane. Le blog Amandine Cooking recommande de rajouter un peu de lait de vache pour une consistance plus onctueuse. Vous pouvez aussi choisir d'associer la fraise à la rhubarbe, le sucré de l'un se mariant très bien avec la touche d'acidité de l'autre.
Quand les légumes s'invitent dans les smoothies
Pour faire original, vous pouvez tenter de mixer avocat et épinards, avec une demi-banane et du sirop d'érable pour le sucre, comme le conseille Emilie Murmure sur son blog. Si vous êtes plutôt mangue, tentez le classique mangue/orange, avec une touche de gingembre, comme le propose Dans la cuisine de Djanisse. Vous pouvez aussi l'associer avec du jus de fruit de la passion. La boisson est très populaire en Amérique du Sud, explique Laylita sur son blog.
Pour les fans de kiwi, deux recettes à base de kiwi et de banane. Geek et balsamique propose d'associer les deux fruits avec 33 cl d'eau de coco. Plus classique, le mix kiwi-banane-orange, à faire avec de vraies oranges ou du jus acheté en magasin, pour faire le plein d'énergie.