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Sauvetage en mer et glaces
REPLAY - Les sauveteurs en mer et l'histoire des glaces et sorbets.
SNSM
Première partie : Les sauveteurs en mer
Ils interviennent l’été sur nos plages, mais aussi l’hiver, les jours de mauvais temps, au large…on découvre l’univers des sauveteurs en mer grâce à Xavier de la Gorce, président de la SNSM et Bernard Barron, sauveteur bénévole à Calais depuis plus de 25 ans.
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2ème partie : L'histoire des glaces et sorbets
Des boules de glace
Crédit : DR
Sorbet, crème glacée… La glace, l'été on en raffole !
En France, on en consomme jusqu'à 6 litres par an et par personne ! Mais qui a eu la bonne idée d’inventer cette gourmandise ?
Michèle Barrière, historienne de l'alimentation, nous raconte tout sur la glace !
à lire cet été, le thriller-gastronomique de Michèle Barrière : Meurtres trois étoiles paru au Livre de Poche.
Meurtres trois étoiles
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Sidonie Bonnec et Thomas Hugues invitent les auteurs et les acteurs des histoires et des aventures les plus fascinantes.
