Finistère : le volailler Tilly-Sabco en cessation de paiement

Le plan de continuation de l'activité n'a pas pu être mené à son terme. Le PDG du volailler Tilly-Sabco Daniel Sauvaget a annoncé lundi 22 septembre à ses salariés qu'il était "contraint d'effectuer une déclaration de cessation de paiement auprès du tribunal de commerce de Brest", a-t-il indiqué à l'issue d'un Comité central d'entreprise.

"Compte tenu que nous n'avons pas pu conduire à son terme le plan de continuation en cours, (j'ai indiqué) que nous passerions directement en procédure de liquidation et que je sollicitais du tribunal de commerce de Brest une poursuite d'activité pour permettre l'émergence de projets de reprise les plus aboutis qui permettent de sauver le maximum d'emplois sur le site", a-t-il ajouté au siège de l'entreprise à Guerlesquin (Finistère). Le volailler emploie directement près de 340 personnes et génère un millier d'emplois induits.

340 emplois directs et un millier d'emplois induits

Le volailler emploie directement près de 340 personnes et génère un millier d'emplois induits. Daniel Sauvaget a toutefois précisé dans un communiqué qu'il sollicitait une poursuite d'activité "grâce au soutien de son principal client saoudien, le groupe Abbar".

"On nous a annoncé le dépôt de bilan. Où aller chercher du boulot maintenant puisqu'il n'y en a plus ici?", lâche, en larmes, Didier Coant, 55 ans, au sortir de la réunion.

Si nous on ferme, tous les commerces environnants vont en pâtir. J'aurais aimé finir ma carrière dignement. C'est pas facile à 55 ans

Didier Coant, employé

Depuis 20 ans chez Tilly, dernièrement au "quai d'accrochage", cet ouvrier dont la mère a fait toute sa carrière chez Tilly est effondré. "Si nous on ferme, tous les commerces environnants vont en pâtir. J'aurais aimé finir ma carrière dignement. C'est pas facile à 55 ans".

"J'aurais aimé finir en beauté et pas comme ça", dit aussi Jean-Yves, un éleveur travaillant exclusivement pour Tilly. Il est de Guerlesquin, emploie deux salariés pour 8.500 m2 de poulaillers. "Si Tilly dépose le bilan, ce sera pareil pour nous: le dépôt de bilan", dit-il.

Le comité d'entreprise était convoqué lundi pour informer les représentants du personnel sur une des deux options retenues par la direction: soit "la perspective d'une procédure de conciliation" permettant la poursuite d'une activité, soit "la constatation de cessation de paiement".