Samedi 2 juillet 2022 à 9h15
Durée 01h00
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Cuisine : comment mettre de la couleur dans vos assiettes ?
La couleur joue un rôle important en cuisine car elle ajoute le plaisir visuel à celui du palais. Pour une expérience culinaire "fun", comment composer un menu monochrome ? Réponse avec Amandine Geers, autrice culinaire.
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