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Pâques : quel est l'impact écologique de la culture du cacao ?

Lecture - 04m56s
Il se vend à Pâques 15 000 tonnes de chocolat en France... au moment où vous allez chasser les œufs, il est intéressant de savoir d'où vient le cacao et son impact sur l'environnement. La culture du cacao était devenue une catastrophe écologique, qui a beaucoup contribué à la déforestation. Mais c'est en train de changer. Les grandes marques ont mis en place des chartes pour demander aux planteurs qu'ils fassent de l'agroforesterie et utilisent des méthodes plus durables. Il est toutefois possible de choisir son chocolat pour qu'il rémunère mieux les producteurs. Les labels du commerce équitable sont une bonne garantie.

Le lien des labels équitables : https://www.commercequitable.org/