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C'est ça la France : Les chocolats de Pâques

Lecture - 05m25s
La semaine prochaine c'est la chasse aux œufs de Pâques ! Dans une semaine les cloches vont passer, nous déposant œufs, cocottes, lapins et autres douceurs chocolatées... Chaque année, les chocolatiers rivalisent d'imagination et de créativité en matière de chocolats de Pâques. Si bien que l'on n'ose à peine entamer ces jolies créations pâtissières...nos scrupules ne font pas long feu avant que l'on y croque à pleines dents ! mais comment sont créés ces chocolats ? Catherine Cluizel nous raconte...