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La Champignonniere du Saut Aux Loups.

Maine-et-Loire : se perdre dans les galeries humides de la Champignonnière du Saut Aux Loups

Lecture - 01m35s
REPORTAGE - Les journalistes RTL poursuivent leur visite estivale de la France. Ce samedi 27 août, Valentin Boissais s'enfonce dans la Champignonnière du Saut Aux Loups à Montsoreau (Maine-et-Loire), une vaste grotte "impressionnante visuellement" où il fait "frais et humide" (13 degrés toute l'année). Perdu dans des centaines de mètres de grotte creusée par l'homme à flanc de coteaux dans la pierre de tuffeau, notre journaliste a été aiguillé par Aurélien Schneider, l'actuel propriétaire des lieux. "Ça fait 3 km de galeries, dont 700 m ouverts aux visiteurs", détaille Aurélien Schneider, qui explique que le champignon pousse à partir de mycélium. "Le champignon de Paris pousse sur du fumier de cheval qu'on pasteurise et sur lequel on remet de la terre de gobetage."
Journaliste : Valentin Boissais