REPORTAGE - En Bretagne, les crêpes et les galettes font partie des incontournables. Quoi de mieux alors pendant l'été que d'organiser des soirées entre amis pour les déguster, comme chez Gwenna et Bruno, où RTL s'est invité avant de quitter le Morbihan.
Pour les préparer, rien de mieux que la "Billig", la crêpière bretonne qu'il faut déculotter lorsque la graisse est en quantité trop importante sur la plaque. Sur la table "de la pâte de blé noire" préparée deux heures auparavant, "la garniture : le jambon, le gruyère, les œufs et le beurre", indique Gwenna, à qui tout le monde demande "une crêpe complète". Et pour transformer cette dernière en "complète provençale", et ainsi apporter une pointe d'originalité, il suffit d'ajouter un peu de coulis de tomates.