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Occitanie : à la découverte du cassoulet à Castelnaudary

Lecture - 03m58s
REPORTAGE - RTL vous emmène cette semaine en Occitanie à la découverte de Castelnaudary, la "capitale mondiale du cassoulet". Notre journaliste Morad Djabari vous donne rendez-vous dans les cuisines du restaurant La Belle Époque. "Le secret du cassoulet, c'est la mise en préparation des haricots", explique un des employés du restaurant.