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Système U dénonce le coup de "communication" de Royal sur le gaspillage alimentaire

Malgré la censure par le Conseil constitutionnel des mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire, la ministre de l'Écologie appelle à une réunion sur le sujet le 27 août.

Le patron de Système U, Serge Papin, le 8 février 2013 (archives).
Le patron de Système U, Serge Papin, le 8 février 2013 (archives).
Crédit : DAMIEN MEYER / AFP
La rédaction numérique de RTL & AFP

Ségolène Royal l'a réaffirmé ce mercredi matin 19 août sur l'antenne de RTL : "Le gaspillage alimentaire n'est plus acceptable". Alors que le Conseil constitutionnel a censuré jeudi dernier les mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire qui figuraient dans la loi de transition énergétique, la ministre de l'Écologie a enjoint les grandes enseignes de s'engager de façon volontaire et a appelé à une réunion sur le sujet le 27 août.

Un appel qui ne ressemble qu'à un coup de "communication" a estimé un peu plus tard dans la matinée Serge Papin, " Car franchement nous on était tout à fait disposés à (...) mettre en place le dispositif législatif" prévu dans le projet de loi. "On n'y peut rien" si les dispositions sur le gaspillage alimentaire ont été retoquées par le Conseil constitutionnel, a commenté le patron de Système U sur RMC et BFM TV. "On était d'accord là-dessus, on est toujours d'accord. Qu'est-ce qui lui prend" à Ségolène Royal ? s'est interrogé le responsable, en insistant sur la bonne volonté de son groupe pour lutter contre le gaspillage.

Responsable à seulement 7%

Alors que Ségolène Royal a brandi l'exemple de grandes surfaces javellisant leurs déchets pour éviter qu'ils ne soient récupérés, le patron de Système U y voit une "caricature", une pratique peu fréquente liée à quelques personnes "irresponsables".

"On est les premiers contributeurs aux banques alimentaires", a rappelé Serge Papin en rappelant que la grande distribution n'était responsable du gaspillage alimentaire qu'à hauteur de 7%, contre 75% pour les ménages et 15% pour la restauration. Dès lundi, la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) s'était déclarée elle aussi "prêt(e) à discuter avec la ministre, si tant est que le débat ne soit pas biaisé".

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