Système U dénonce le coup de "communication" de Royal sur le gaspillage alimentaire

Ségolène Royal l'a réaffirmé ce mercredi matin 19 août sur l'antenne de RTL : "Le gaspillage alimentaire n'est plus acceptable". Alors que le Conseil constitutionnel a censuré jeudi dernier les mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire qui figuraient dans la loi de transition énergétique, la ministre de l'Écologie a enjoint les grandes enseignes de s'engager de façon volontaire et a appelé à une réunion sur le sujet le 27 août.

Un appel qui ne ressemble qu'à un coup de "communication" a estimé un peu plus tard dans la matinée Serge Papin, " Car franchement nous on était tout à fait disposés à (...) mettre en place le dispositif législatif" prévu dans le projet de loi. "On n'y peut rien" si les dispositions sur le gaspillage alimentaire ont été retoquées par le Conseil constitutionnel, a commenté le patron de Système U sur RMC et BFM TV. "On était d'accord là-dessus, on est toujours d'accord. Qu'est-ce qui lui prend" à Ségolène Royal ? s'est interrogé le responsable, en insistant sur la bonne volonté de son groupe pour lutter contre le gaspillage.

Responsable à seulement 7%

Alors que Ségolène Royal a brandi l'exemple de grandes surfaces javellisant leurs déchets pour éviter qu'ils ne soient récupérés, le patron de Système U y voit une "caricature", une pratique peu fréquente liée à quelques personnes "irresponsables".

"On est les premiers contributeurs aux banques alimentaires", a rappelé Serge Papin en rappelant que la grande distribution n'était responsable du gaspillage alimentaire qu'à hauteur de 7%, contre 75% pour les ménages et 15% pour la restauration. Dès lundi, la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) s'était déclarée elle aussi "prêt(e) à discuter avec la ministre, si tant est que le débat ne soit pas biaisé".