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Michel Barnier "absolument opposé" à la création d'un vin rosé coupé

Faut-il autoriser le coupage des vins rouges et blanc pour faire du vin rosé ? La mesure qui figure au cœur d'un projet européen est très controversé aujourd'hui... Certains accusent Michel Barnier, le ministre de l'Agriculture, d'avoir déjà voté en faveur du coupage à Bruxelles, en janvier dernier. Réponse du ministre dans RTL Midi : "Je suis formellement opposé à cette idée insensée d'autoriser des vins artificiels, des vins de tables, qui seraient fabriqué [...] en mélangeant des vins blancs et des vins rouges. La difficulté est qu'une grande partie des pays européens y sont favorables. Et nous continuerons de nous battre".

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