1 min de lecture Arcachon

Les huîtres et moules du Bassin d'Arcachon interdites à la consommation

Les huîtres et les moules du Bassin d'Arcachon sont interdites à la vente et à la consommation par arrêté préfectoral, à la suite de tests biologiques effectués par l'Ifremer. Les huîtres de la zone du Banc d'Arguin sont exemptes de cette interdiction qui a pris effet ce jeudi. Cette mesure est prise à l'issue d'un test effectué sur des souris, vivement contesté par les ostréiculteurs, et qui provoque chaque année depuis 2005 de tels épisodes de fermeture de la vente des huîtres d'Arcachon.

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