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Toulouse : un McDonald’s évacué après une fuite de CO2

Un restaurant situé dans le centre de Toulouse a dû être évacué en raison d’une fuite dans la réserve de CO2 de l’établissement.

Un restaurant Mc Donald's (photo d'illustration).
Un restaurant Mc Donald's (photo d'illustration).
Crédit : KENZO TRIBOUILLARD / AFP
Paul Véronique

Un accident rarissime, mais plus de peur que de mal. Un restaurant McDonald’s de Toulouse a été évacué mercredi 18 juillet, après une fuite dans la réserve de dioxyde de carbone (CO2), rapporte France 3

Les détecteurs se sont rapidement déclenchés et le restaurant a été évacué par le personnel. Il n’y a pas eu de blessé dans l’incident. Au bout d’une quarantaine de minutes, la situation a été maîtrisée.

Le dioxyde de carbone est utilisé pour la préparation des sodas qui se vendent en grande quantité dans les fast-foods. Afin d’économiser de la place, les boissons se trouvent sous une forme concentrées. 

Pour créer le soda qui sera bu par le consommateur, elles sont mélangées à de l’eau, et éventuellement à du dioxyde de carbone pour faire des bulles. Cependant à haute dose, ce gaz peut être dangereux, voire mortel.

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