1 min de lecture Maison jardin cuisine détente

"Maison Jardin Cuisine"

Laetitia Nallet, Patricia Beucher et Sébastien Demorand sont à la tête d'une véritable M.J.C : Maison, Jardin, Cuisine. Tout savoir sur tout : c'est ici que ça se passe !

Maison Jardin Cuisine
Maison Jardin Cuisine
245-NALLET
Laetitia Nallet avec Patricia Beucher et Sébastien Demorand

Contacts / questions :

Laetitia Nallet (ou laetitia.nallet@rtl.fr)
Patricia Beucher (ou patricia.beucher@rtl.fr)
Sébastien Demorand (ou sebastien.demorand@rtl.fr

Cuisine :

Tortilla espagnole

Pour 4 personnes, commencez par peler et rincer 500g de pommes de terre moyennes, avant de les couper en fines lamelles régulières. Mettez-les à cuire à feu moyen dans un fond d'huile d'olive, salez et faites sauter pendant environ 20mn; quand elles sont bien blondes, débarrassez dans une assiette puis essuyez la poêle avec un sopalin. Faites-y revenir à présent deux oignons nouveaux finement ciselés, pendant 5 à 7mn. Essuyez de nouveau la poêle, puis battez vigoureusement six gros oeufs fermiers ou bio, jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux.

Mélangez les pommes de terre et les oignons aux oeufs, versez un fond d'huile d'olive dans la poêle puis versez la préparation et laissez cuire à feu moyen pendant une douzaine de minutes. Vérifiez que la face inférieure est bien dorée avant de la retourner en vous aidant d'une assiette. Laissez cuire la deuxième face pendant 5mn, puis débarrassez la tortilla sur une grande assiette plate. Poudrez de quelques pincées de pimenton ou de piment d'Espelette, laissez tiédir et dégustez avec une salade verte, de fines tranches de jambon, des olives, des gousses d'ail confites, etc.    

Maison :

Le site d’Antoine Laymond : www.ldv-design.com

Formations d’éco récup : http://www.coursdedesign.com/

La commode Hamburger :
déco 1

Design Antoine LAYMOND pour Roche Bobois :. Buffet entièrement laqué réalisé en placage de PMMA aur panneaux de particules, disponible dans divers coloris. Plateau verre trempé 15 mm en option, positionné de façon décalée, alignée ou débordante.
Existe en 3 portée L.160 x I. 47 x H. 80 cm.

L. 213x1. 47 x H. 80 cm
déco 2
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Laetitia Nallet, Patricia Beucher et Sébastien Demorand sont à la tête d'une véritable M.J.C : Maison, Jardin, Cuisine. Tout savoir sur tout : c'est ici que ça se passe !
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2011-03-12 07:01:00
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