La maison d'hôtes "Aux 5 Sens B&B"

Découvrez l'établissement "Aux 5 sens B&B" à Tillé, entretenez votre jardin avant les vacances et savourez la salade de fraises ciflorettes. - Maison, Jardin, Cuisine d'été, du 12 juillet 2014.

Maison Jardin Cuisine Détente

Crédit : Damien Rigondeaud

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Maison

Située à Tillé, à quatre kilomètres de l'aéroport de Beauvais, la maison d'hôtes "Aux 5 Sens B&B" est tenue par une ancienne chimiste parfumeuse. Celle-ci a transformé une ancienne grange du XVIIIème en cinq belles chambres à thèmes : la Désirade, le Bambou (ambiance exotique), la Métisse (ambiance africaine), Nuit Blanche (ambiance épurée) et la Parisienne (tout en noir et blanc).

Jardin

Profitez de cette période pluvieuse pour faire le ménage dans votre jardin. Avant de partir en vacances, pensez à arracher les mauvaises herbes de votre espace vert. Ainsi, vous ne risquez pas de retrouver une jungle à votre retour.

Cuisine

Découvrez "le" fruit qui cartonne pendant ces vacances : la fraise. Savourez plus particulièrement la fraise ciflorette, en salade. La recette de ce délicieux dessert est très simple.

Pour quatre personnes, vous aurez besoin de 500 grammes de fraises, du sucre roux, un citron vert, un peu de basilic, et de la menthe. Apprêtez également une bonne huile d'olive et du poivre noir.

Après avoir rincé et équeuté les fraises, coupez-les en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Puis, arrosez-les de citron vert. Rajoutez-y du sucre et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Donnez ensuite 2 à 3 tours de moulins à poivre. Enfin, avant de servir, rajoutez du basilic et de la menthe.

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