Je suis donc parti dans l’une des 12 provinces des Pays-Bas, sans aucun doute dans celle qui offre la plus grande diversité de paysages dans un périmètre aussi restreint (à peine plus de 100 kilomètres de diamètre). Pour vous faire une idée ; imaginez une région où l’on compte approximativement 3 vaches pour un habitant. (environ 650.000 habitants pour 1,5 millions de bovidés). On passe de balades à bords de skutsjes au milieu de canaux aménagés entre les polders, à des champs à perte de vue, labourés par les fameux chevaux frisons, entre culture de la pomme de terres, des betteraves, mais aussi de somptueuses et parfumées tulipes, pour ensuite faire une halte dans une des onze villes que l’on compte la région. Des petites bourgades remplies d’histoire, d’importants carrefours commerciaux au Moyen-âge ayant conservé leurs églises, leurs petites maisons typiques, leurs hôtels de ville reconvertis en musées…  Avant de finir sur l’île d’Ameland et ses immenses plages très appréciées par les amateurs de sports extrêmes. Bienvenue sur une terre pleine de charme, encore inconnue du grand public et qui ne demande qu’à être découverte.




Voici un des nombreux canaux de la petite bourgade d’Heeg en plein cœur de la Frise, avec les fameux Skutsje en toile de fond ; des bateaux à fond plat typiquement néerlandais capable de naviguer dans moins de de profondeur, idéalement conçus pour cette régions marécageuse qu’est la Frise. ·        


A A bord d’un Skutsje nous voici embarqués pour une petite excursion sur les lacs Fluessen et Heergermeer, voici la petite Eglise de la commune de Beek. ·     
Un passage à niveau… pour les bateaux. Très fréquents dans cette région pour réguler le trafic naval entre un canal et l’autre. ·    


Qui dit Pays-Bas, dit forcément moulins à vent ; en voici un destiné à une activité que l’on aurait nullement suspecté : couper du bois.

Une maison typique au bord d’un canal. Cette région est un lieu de villégiature privilégié par les hollandais et les allemands venant ici pour se reposer au bord de l’eau dans leurs résidences secondaires. Ces trois vitraux en plein cœur de l’Hôtel de Ville résument les symboles de Bolsward. Le premier sur la gauche représente le Père Brugman ; auteur de la première Charte communale en l’an 1455. Le vitrail central représente quant à lui l’architecte de l’hôtel de ville, tenant entre ses mains la maquette qu’il a réalisé. Enfin, on peut admirer dans le troisième les sources de prospérité de la commune : le commerce, la navigation, les industries lainières, drapières et laitières.
Le bureau du maire qui peut être visité les jours où il est en déplacement où l’on peut notamment admirer un somptueux portrait d’Albertine Agnès. La Cour de justice ; pièce où l’on prononçait jadis les jugements. La cheminée datant du 18 siècle mérite que l’y prête attention ; en effet on peut observer une sculpture représentant le roi Salomon à l’extrémité droite, et une autre représentant le roi David, une harpe à la main, à l’extrémité gauche. 
  Voici l’Hôtel de Ville de la commune de Bolsward. Construit en 1614, il a auparavant fait office de bureau de commerce, de commissariat et de tribunal avant de devenir officiellement la mairie de la commune. Des maisons typiques de Bolsward qui présentent la particularité d’avoir des façades très serrées mais ensuite construites toutes en longueur.  Dans des couleurs très automnales, voici un des nombreux canaux de cette petite bourgade frisonne. Voici le cœur de la distillerie Sonnema où l’on produit le Berenburg ; une liqueur typique de la Frise, composée d’une multitude d’herbe importées des anciennes colonies néerlandaises, dont l’assemblage demeure un secret bien gardé. Des échantillons des différentes herbes utilisées. Voici une sculpture de Fedde Sonnema, le concepteur du Berenburg, nous invitant à goûter sa liqueur. Sur l’île d’Ameland, la plus au nord des Pays-Bas, voici un moulin à vent en l’apparence tout ce qu’il y a de plus classique… Il sert effectivement à moudre le grain… … pour au final récupérer de la farine… … Mais il sert également à obtenir… de la moutarde. En effet, y sont moulues des graines produites par la fleur de moutarde. Voici une maison typique de l’île d’Ameland, elles présentent toutes la particularité d’avoir leur date de construction inscrite sur la façade : en l’occurrence celle-ci date de 1736. L’hôtel Nobel ; un hôtel dont le restaurant est tenu par un chef alsacien : Philippe Straub. La plage de la façade nord de l’île d’Ameland : une vaste étendue de sable de plus de de long. Le cheval frison notamment connu pour ses capacités physiques ; il était autrefois utilisé pour labourer la terre.