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Patricia Beucher

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Ortie, consoude, fougère: recettes pour le jardin

Créé le 22/05/2011 à 09h30

Jardiner sans se planter dim 21 mai
Cette semaine, comment fabriquer des extraits de plantes pour soigner son jardin, sans se planter, c'est si compliqué que ça?
Il faut le croire, car figurez-vous que la vente du purin d'ortie vient d'être autorisée, mais ce qui est ballot, c'est que la recette autorisée dans l'arrêté du 28 avril n'est pas la bonne, résultat, vous risquez d'acheter très cher un produit qui ne servira à rien. Donc autant le fabriquer vous-mêmes! C'est la saison, les orties sont en pleine forme. C’est gratuit. Et contrairement à ce qu'on raconte ça ne sent pas mauvais.
Je ne comprends pas, vous voulez dire qu'on vient d'autoriser la vente d'un produit inutile, après toutes ces années d'attente.
C’est ça ! car faute de mener des essais sérieux, pour vérifier la recette et ses effets réels, on a sorti un arrêté dit « d'opportunité politique », entendez qu'il y a eu une telle pression des parlementaires que le ministère a bricolé une recette, vite fait mal fait, prétendant que le purin d'ortie est insecticide et fongicide, ce qu'aucun des nombreux testeurs sérieux que j'ai pu croiser depuis 10 ans n'oserait affirmer!
Le purin d'ortie est un stimulant, ça oui. C'est très bien pour arroser les semis de carottes qui lambinent, à la dose de 20% et à raison de 2 fois espacées d'une semaine. C'est également très bien en pulvérisation à 5% une fois par mois à partir de maintenant jusqu'aux récoltes pour récolter de beaux fruits. Encore faut-il savoir le fabriquer.
La bonne recette.
Dans une poubelle à l'ombre, jetez 1kg d'orties, si possible hachées, puis versez 10 l d'eau de pluie. Fermez le couvercle. Brassez si possible tous les jours ou tous les 2 jours jusqu'à la formation d'un tapis de bulles mousseuses. Selon la température, cela prend une semaine à 10 jours. A ce stade, filtrez dans des bidons propres. Jetez le reste sur le compost. Fermez les bidons et gardez-les au frais dans un cellier jusqu'à la fin de l'été.
Et pour les autres extraits végétaux c'est la même histoire?
Cette recette permet aussi de fabriquer de l'extrait de consoude, qui lui, sert plutôt de nettoyant-stimulant, en pulvérisation sur les arbres fruitiers, toujours à 5% et toujours une fois par mois, associée ou non à l'ortie et si on en a avec de la kaolinite calcinée. Là, il y a des tests en cours, auquel j'ai d'ailleurs participé qui sont très encourageants.enfin, cette recette s'applique aussi à la fougère aigle, utilisée pure, en arrosage contre le puceron lanigère, avec là encore des essais en cours encourageants en arboriculture bio.
Et la kaolinite est en vente au rayon jardin?
Pas pour l'instant, mais certaines jardineries en vendent au rayon alimentation des chevaux. C'est dommage car la version calcinée est un traitement efficace et non toxique contre le psylle du poirier, et la mouche des fruits, en particulier de l'olivier, elle n'est autorisée que pour les pros, et permet de pulvériser sans filtrer le mélange car elle est plus fluide que la version brute.


Dimanche 22 mai
Françoise va bientôt quitter Soisy sous Montmorency en Val d'Oise et elle voudrait savoir comment bouturer ses pivoines en arbre,
- un grenadier à fleur en cours de floraison
- un rosier Isaac Pereire très parfumé.
Pour la pivoine et le grenadier, le plus simple serait de tenter de les emporter. Pour ce faire, arrosez-les copieusement, genre 15l d'eau chacun, puis le lendemain, cernez les plants sur un rayon de 30 cm avec une pelle-bêche bien coupante. Renouvelez l'arrosage et approfondissez le découpage à la bêche. Agissez si possible sur un mois, afin d'encourager les plants à émettre de nouvelles petites racines, et enfermez chacune dans un grand sac poubelle quand vous serez prête à les transplanter. Il faudra les ombrager et les arroser abondamment durant tout l'été.
Laétitia et pour le rosier parfumé?
C'est plus simple, car les rosiers se bouturent bien en cette saison. Préparez des pots de 15 cm de diamètre, remplis de terreau léger. Trempez-les dans un seau jusqu'à saturation, puis cueillez des roses fanées. Enlevez toutes les feuilles, sauf le bouquet supérieur (Mme Isaac Péreire a des tiges très courtes), et enfoncez ces tiges sur tout le pourtour des pots, tous les 10 cm. Coiffez chaque pot d'une cloche et enterrez-le à l'ombre en l'arrosant régulièrement. En général au moins 50 % des boutures réussissent.
Sébastien et moi je pourrais multiplier mes sauges comme ça

avec les sauges c'est encore plus facile, on couche une branche ramifiée en rond, contre la paroi du pot, on recouvre de terreau humide et on obtient autant de nouveaux plants que de jeunes rameaux en l'espace de deux mois! Transplantation en place de tout ça cet automne.
Du boulot ?

Maintenant c'est le moment de semer tous les haricots. Un conseil, si vous voulez de longues récoltes dans un minimum de place, semez des haricots grimpants du style Phénomène ou A cosses violettes, vous en récolterez durant un mois et demi, contre 3 semaines avec les haricots nains.
Et puis c'est le moment de semer en place courges, potirons et concombres, directement en place, dans des poquets de terreau.


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