Bonjour, je suis tombée en arrêt dans un livre devant une belle image d'un arbre auquel on avait suspendu des poids, pour le faire fructifier. j'ai donc appris l'existence de l'arcure... et je me demande, je vous demande, si cela fonctionnerait pour mon cerisier dans le Loiret ou les manguiers de mes amis à Tahiti? Parce qu'en plus, je trouve ça facile à faire et drôlement joli, alors... alors?

salut le gastronome, non le diable dont j'ai parlé en vitesse est en terre cuite brute et permet de cuire les patates sans eau et effectivement de les croquer quasi en croûte, c'est notre version locale d'Anjou, disponible au Fuilet, village potier sur la rive sud de la Loire, près de st Florent le vieil (49), j'ai acheté le mien à la première poterie se trouvant à gauche en sortant du village vers le "village potier',et plein de pots de jardin et culinaires, tout ça à des prix démocratiques,

Bonjour,
Vous avez évoqué, a propos des pommes de terre, la sortie de la cocotte noire et du diable.
S'agit-il d'un diable métallique que nous connaissions bien dans le Nord et que nous ne trouvons plus, auquel cas nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous indiquer un fournisseur.
C'est le seul modèle qui cuit les pdt sous cloche, et que l'on peut manger avec la croute.
Par avance Merci
Bien cordialement.