Le Beaujolais Nouveau est arrivé

Du vin / AFP

De la banane ? De la pomme ? De la fraise alors ? Le Beaujolais Nouveau est disponible depuis ce jeudi minuit. Les fins palais ont pu découvrir un millésime 2010 avec des dominantes de framboises, de fraises des bois et de groseilles. Ils ont le choix entre deux appellations : le Beaujolais et le Beaujolais-Village. Le Beaujolais nouveau rosé complètera la gamme, comme chaque année depuis 2007.
Jeu à minuit pile, quelques centaines d'irréductibles ont bravé la pluie pour venir fêter le beaujolais nouveau 2010, dont 400 litres ont été offerts lors d'une dégustation gratuite sur une place de Lyon. Auparavant, les fêtards avaient pu s'échauffer en suivant les déambulations d'un groupe de percussions brésiliennes qui précédait les "rouleurs de tonneaux" (vides) en direction du lieu de mise en perce.

Chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre annonce la sortie du Beaujolais Nouveau, produit à partir d'un seul cépage, le gamay noir à jus blanc. Ces vins ont la particularité d'être produits après une macération courte, c'est-à-dire de quatre à cinq jours au maximum.

Pour cette édition 2010, l'Interprofession des vins du Beaujolais poursuit sa stratégie de revalorisation d'image avec une campagne festive basée sur des confettis colorés. Déjà en 2008, l'Interbeaujolais avait fait appel à l'artiste Ben pour son affiche qui déclarait "Le nouveau est arrivé". Un an plus tard, le Beaujolais Nouveau s'offrait une campagne pop-art.

L'arrivée du Beaujolais Nouveau dans les rayons est devenue un événement mondial, attendu par beaucoup d'amateurs. 114.275 hectolitres, soit 15,2 millions de bouteilles, ont ainsi été vendus dans 110 pays en 2009. A l'étranger, les Japonais sont les grands consommateurs, avec 6 millions de bouteilles vendus, loin devant les Etats-Unis (2,3 millions de bouteilles) et l'Allemagne (1,3 million de bouteilles).

Au total, le millésime 2009 s'élevait à près de 266.000 hectolitres, soit 39,5 millions de bouteilles. 151.000 hectolitres ont été commercialisés en France.

Pour rappel : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé