Une cave à vins dans la cour de l'hôpital civil de Strasbourg !

Carte de localisation de Strasbourg.

Crédit : Idé

C'est une scène étonnante qui se déroule en ce moment dans la cour de l’hôpital civil de Strasbourg, en plein centre-ville : l'embouteillage de milliers de bouteilles de vin. Depuis le Moyen-Age, les caves des hospices civils de la capitale alsacienne sont renommées pour leur conservation du vin (on y trouve notamment le plus vieux vin du monde, datant de 1472). Les viticulteurs de la région confient donc une partie de leur production dans les tonneaux de l'hôpital. Un service payé en nature : les producteurs laissent quelques centaines de bouteille à l'hôpital, des bouteilles vendues ensuite aux enchères pour acheter du matériel médical.