La fête du vin de Bordeaux sous haute surveillance

Des tonneaux sont installés sur les quais de la Garonne en prévision de la Fête du vin de Bordeaux, le 21 juin 2012

Crédit : AFP/Archives, Patrick Bernard

La traditionnelle Fête du vin de Bordeaux, qui s'ouvre jeudi sur les quais de la Garonne, sera placée sous le signe de la sécurité après des noyades successives imputées à une alcoolisation excessive dans une ville qui cherche à préserver l'image du plaisir lié à la dégustation. Présence policière démultipliée, navettes fluviales renforcées, double barriérage le long de la Garonne, vidéo-surveillance, périmètre d'interdiction de transport d'alcool : la mairie et la préfecture ont veillé tout particulièrement cette année à parer à toute nouvelle noyade durant cette manifestation bisannuelle qui attire près de 500.000 personnes sur quatre jours.

Eviter une énième disparition

Lundi encore, le corps d'un homme aperçu se débattant dans la Garonne le soir de la Fête de la musique, avant de disparaître dans l'eau malgré l'arrivée des secours, a été repêché, portant à six en moins d'un an le nombre de noyades imputées à l'alcool dans la capitale girondine.

"Je lance un appel à la prudence et à la vigilance citoyenne, les personnes qui sont tombées dans l'eau étaient isolées et fortement alcoolisées", a rappelé mercredi le préfet de la Gironde, Patrick Stéfanini, au cours d'un point presse. Cette prudence des autorités, jugée excessive par certains pour une manifestation qui n'a jamais connu de débordements, s'explique également par le contexte politique local où le torchon brûle entre majorité et opposition municipale qui s'opposent sur les mesures à mettre en oeuvre pour limiter les accidents.

Une guerre politique au niveau local

Le maire UMP de Bordeaux, Alain Juppé, a vivement répondu lundi à une critique de la députée PS de Gironde et ministre déléguée aux Personnes âgées, Michèle Delaunay, qui avait regretté samedi l'absence de message de prévention dans le dernier magazine municipal. "Nous n'avons cessé de faire appel à la modération, ce qui est le cas depuis que la Fête du vin existe", a ainsi répliqué M. Juppé. Il a aussi rappelé que pendant cette manifestation, qui propose de découvrir la diversité des vins des 80 appellations de Bordeaux et de l'Aquitaine, "on ne peut pas apporter une bouteille de vin, on ne peut pas acheter une bouteille de vin" et "dans le cadre du pass-dégustations nous avons réduit cette année le volume du verre de 7 à 5 cl".

Hong-Kong invitée d'honneur de cette édition

"Ce n'est pas un lieu où l'on vient boire mais où l'on vient déguster, découvrir, se faire expliquer", a indiqué pour sa part l'adjoint au maire chargé du tourisme, Stéphan Delaux. "Le but est que chaque visiteur vive une expérience et se fasse ambassadeur des vins de Bordeaux", explique-t-il.

Ainsi, un des dispositifs les plus appréciés des visiteurs est l'initiation à la dégustation organisée par le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). Sa surface sera doublée cette année afin de former quelque 3.000 personnes par jour sur le pavillon de l'école du vin.

Au total, dix pavillons de dégustation, ouverts de 11h à minuit, sont installés sur 2km le long de la Garonne, pour ce qui est considéré comme le premier événement oenotouristique de France. Avec la ville de Hong-Kong comme invitée d'honneur, de nombreux événements artistiques et gastronomiques sont également au programme, notamment des chefs étoilés chinois qui feront déguster au public leur savoir-faire ou des spectacles pyrotechniques venant ponctuer chaque soirée.

(avec AFP)