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Bourgogne : les climats inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco
REPLAY - Les "climats" du vignoble français de Bourgogne ont été inscrits au patrimoine mondial de l'humanité.
Les climats de Bourgogne ont été inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco (image d'illustration)
Crédit : PHILIPPE DESMAZES / AFP
Depuis plusieurs années, les vignerons attendaient cette nouvelle. L'Unesco a annoncé que les climats de Bourgogne sont désormais inscrits au patrimoine mondial de l'humanité. Les climats correspondent à une parcelle de vigne qui a sa propre histoire et qui bénéficie des conditions géologiques et climatiques particulières. Ainsi chaque vin est issu d'un climat bien spécifique avec un goût unique.