Paris : la rue Mouffetard, une allée aux fortes odeurs

Pour tous les Parisiens, la rue Mouffetard est incontournable. C'est l'une des plus anciennes rues de Paris, mais sans doute encore aujourd'hui l'une des plus animées. Dans l'Antiquité, elle conduisait directement jusqu’à Rome. L'étymologie de cette rue est assez curieuse. En effet, le mot mouffette est un vieux mot français qui veut dire "puer". Prendre la rue Mouffetard signifie donc "prendre la rue qui pue".

La raison tient à deux choses. Déjà, la présence de la Bièvre, qui serpente en bas de la montagne sainte Geneviève, qui a longtemps servi d'égout à ciel ouvert aux Parisiens. En outre, des tanneries s'y été installées et leur activité pas vraiment connue pour dégager une odeur agréable. 

Cependant, il pourrait y avoir une autre explication. La Bièvre vient d'un mot celte qui veut dire Castor. Dans la rivière, on trouvait donc des rongeurs et des langoustes. De plus, il y avait des mouffettes, autre nom des blaireaux bien connu eux aussi pour leurs odeurs.