Guy Savoy : "Chaque assiette qui sort de la cuisine est un geste magique"

Le grand chef cuisinier Guy Savoy est né le 24 juillet 1953 à Nevers. Le restaurant qui porte son nom, situé dans le 17ème arrondissement de Paris, possède trois étoiles au Guide Michelin. Aimant donner du bonheur aux personnes, le chef a décidé de "se mettre à table" pour partager le quotidien de ses restaurants dans son nouveau livre Savourer la vie sorti aux éditions Flammarion.

Révélations accablantes de l'ancienne petite amie du copilote de l'A320

Une ex-petite amie d'Andreas Lubitz a livré un témoignage des plus accablants au quotidien allemand Bild publié samedi. "Un jour, je vais faire quelque chose qui va changer tout le système, et tout le monde connaîtra mon nom et s'en souviendra", lui aurait déclaré le copilote à l'origine du crash de l'A320 de Germanwings, à l'époque de leur relation.

Dans son témoignage, elle affirme avoir eu peur de son compagnon qui était au départ doux et gentil mais devenait agressif lorsqu'il parlait de son travail. Elle était au courant de ses problèmes psychiatriques. Notons qu'Andreas Lubitz suivait un traitement médical et qu'il était en arrêt de travail le jour de l'accident.

Pour Guy Savoy, cette histoire est terrifiante. Il regrette le fait que la pathologie du pilote n'ait pas pu être décelée à temps. Malgré ce drame qui traumatise encore un bon nombre de personnes, le chef n'est pas réticent à l'idée de reprendre l'avion même si d'un côté, il admet qu'il y a des risques et que ça fait peur. 

J'imagine les dernières minutes de ces passagers, c'est l'horreur.

Guy Savoy, chef cuisinier étoilé

Villefontaine : l'épouse du directeur se sent coupable

"Je culpabilise, je n'ai rien vu venir" a déclaré l’épouse du directeur d’école de Villefontaine, écroué depuis mercredi pour viols aggravés sur des élèves de son établissement. Dans une interview accordée au Dauphiné Libéré, elle exprime toute son incompréhension et sa sidération face aux révélations et aux aveux de son époux. Elle n'a que trois mots pour qualifié ce drame : intolérable, terrible et brutal. 

Selon Guy savoy, il faut laisser faire la justice et faire en sorte que ça ne se reproduise pas. On le dit toujours mais la société est faite de telle manière que les cas se succèdent. 

Cette semaine, on a été servi.

Guy Savoy, chef cuisinier étoilé