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Consommation : après les légumes moches, les produits "gueules cassées"

REPLAY - Après le succès de l'opération "fruits et légumes moches", vendus 30% moins chers, le logo des "gueules cassées" va se développer sur d'autres produits alimentaires, qui seront ainsi sauvés du gaspillage.

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Consommation : après les légumes moches, les produits "gueules cassées" Crédit Média : Armelle Lévy | Durée : | Date :
Armelle Levy
Armelle Levy Journaliste RTL

Après les "légumes moches", vous verrez bientôt dans les rayons d'autres produits alimentaires, qui partaient avant à la poubelle. C'est RTL qui vous le révèle ce mardi 4 novembre. À l'échelle de la France, ce sont 17 millions de tonnes (plus de 30 % des produits fabriqués ou cultivés parfaitement comestibles) qui sont jetés, mis de côté et jamais consommés.

Choqué par ce gaspillage alimentaire, un collectif de producteurs français a eu l'idée de créer un repère. Il s'agit d'un logo très sympa - une pomme rouge avec une bosse et une seule dent qui sourit, avec un slogan : "Les gueules cassées : fruits et légumes moins jolis mais exquis". Il s'agit de redonner une fierté à leurs pauvres fruits et légumes, trop petits, un peu tordus ou pas assez ronds, mais qui sont tout aussi bons.

La chasse au gaspillage alimentaire continue

Ces produits, vendus 30% moins chers, ont connu un tel succès dans les rayons des supermarchés, que le collectif a décidé d'étendre le concept à d'autres produits dans les semaines et les mois à venir : spaghetti trop blanches, saucisses trop petites, chocolats écornés, marrons glacés brisés, fruits confits cassés, bas morceaux pour la viande.

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Cette idée simple fait des émules. Douze pays, comme le Japon, le Brésil, l'Allemagne, ont contacté le collectif des "gueules cassés" pour reprendre le concept.

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REPLAY - Après le succès de l'opération "fruits et légumes moches", vendus 30% moins chers, le logo des "gueules cassées" va se développer sur d'autres produits alimentaires, qui seront ainsi sauvés du gaspillage.
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2014-11-04 07:09:00
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